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初期の妊婦 （1～4ヶ月）悩み・不安つわりの時のおすすめレシピ
わたしがつわりの時は、トマトが食べたくてしかたありませんでした。
なかなか食べれないこの時期もこれらのレシピはさっぱりしてとても美味しく食べれましたよ。
◆トマトとほうれん草の冷製パスタ
 | *パスタ *トマト *ほうれん草 *コーン *ベーコン *コンソメ *塩 *オリーブオイル *すし酢 *塩コショウ | 320g 大2個 1/2束 100g 38g 小さじ2 大さじ1 大さじ1 大さじ2 少々 |
| ＜４人分＞ ① トマトは湯むきして、適当な大きさに切る。 ② コンソメ、塩、オリーブオイル、ガーリックオイル、すし酢を混ぜておく。 ③ ベーコンとほうれん草を塩コショウで炒める。 ④ （①）と（②）と（③）を混ぜて更にコーンを入れて冷やしておく。 ⑤ パスタを茹でて水洗いしてよく冷やす。 ⑥ （④）と混ぜて盛り付けたら出来上がり！ ※ ポイントは「すし酢」！「酢」だとちょっと酸味がきついので、私は「すし酢」が気に入って います。和え物などにもそのまま使えて便利なのもおすすめです。 |
◆豚しゃぶと水菜のおろしサラダ
 | *水菜 *プチトマト *大根 *カイワレ大根 *ポン酢 *お酒 | 300g 1/2束 12個 6cm分 適量 適量 大さじ2 |
| ＜４人分＞ ① 大根はおろして冷やしておく。 ② 沸騰したお湯にお酒大さじ２を入れ、豚肉を１枚ずつ火を通し氷水にあげる。 ③ ３ｃｍ幅に切った水菜の上に水気を切った（②）をのせる。 ④ （③）に（①）をかけてカイワレとプチトマトをのせる。 ⑤ ポン酢をかけて出来上がり！ |
◆簡単！プチトマトのカップサラダ
 | *豆腐 *梅干し *青葉 | 10個 70g 1個 2枚 |
| ＜４人分＞ ① プチトマトの下2/3で切り、中をくり抜く。 ② 梅干しはたたき、青葉はみじん切りにする。 ③ ボールに水気を切った豆腐を入れ、（②）を入れ小さい泡だて器で混ぜる。 ④ （①）に（③）を入れてできあがり。 |
